Le premier jour, le chef a utilisé des pâtes pour faire un gratin végétarien aux aubergines, un autre aux sardines, des pâtes à la sauce Bolognaise, des lasagnes aux légumes , des spaghettis façon Thaï et un dessert aux cheveux d'ange et aux fruits secs.
Le deuxième jour a été consacré à la farine:Tortillas, pains Indiens(Bollé, d'après le chef), et un gâteau aux carottes.
Voilà , tout était fait avec des pâtes l'épi d'or,organisateur du stage
1 commentaire:
Quand j'étais jeune j'adorais chef oussama, j'essayais pleins de ses recettes, je trouve que c'est une chance d'assister à cet évènement, dommage qu'il a pas partagé ses bonnes recettes et spécialités orientales!
Dis donc l'ambiance à l'air bien sérieuse et bien studieuse.:-))
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