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lundi 18 octobre 2010

Ballade culinaire et artistique

La boutique Deyma,spécialisée en  dattes et en produits dérivés de dattes, a ouvert grand ses portes ce dimanche, dans sa boutique de Sidi Bou Said,pour un bruch.
Elle a invité autour du thème de la culture et de la gourmandise des artistes et des professionnels de la gastronomie, ainsi qu'une enseigne de librairie connue sur la place.
L'évènement s'est déroulé dans deux lieux différents, d'abord dans la boutique même, où l'on a exposé des oeuvres artistiques de Mohamed Ali Belkadhi,(plasticien), de Laurence Toutou(architecte et peintre ) et de Mohamed Ben Soltane(artiste plasticien), ensuite dans le petit marché de Sidi Bou Said,animé pour l'occasion par des artistes, libraires et et chef de cuisine.


Dans la boutique , nous avons déambulé au milieu des produits :  de la confiture de dattes,du sirop de datte, des chemins de table, des coffrets de dattes , du chocolat,du vinaigre balsamique de datte, de la bssissa, des biscuits aux dattes ,des produits de beauté à base de datte, et même des bijoux en or et en argent "sertis "de noyaux de datte.

et de beaux livres de recette de cuisine

Coffrets de dattes farcies , à offrir

Nous avons été conviés à déguster de délicieuses "mléwis", ces crêpes traditionnelles tunisiennes , accompagnées de différentes sauce, dont celle du sirop de caroube, ainsi que des petits  pains , des biscuits aux dattes ,des jus ,

et des dattes farcies aux fruits secs, joliment présentées sur un palmier

Un petit espace était réservé aux enfants

Et sur la devanture de la boutique, des tables et des chaises étaient mises à la disposition des visiteurs 

Nous avons ensuite cheminé vers le petit marché local où nous attendait une ambiance très bon enfant

Les livres de la librairie Fahrenheit ont squatté  les étalages d'un marchand de légumes

dans des cageots à même le sol

D'autres oeuvres , celui du marchand de poulet

Une animatrice avait mis de l'ambiance  

Et puis nous attendait le stand de l'atelier gourmand de Mme Banneni
qui nous a régalé avec un succulent couscous à l'agneau , aux dattes et aux fruits secs,
des muffins et des feuilletés aux dattes aussi

Une opération marketing réussie, qui s'est passée dans la joie et la bonne humeur, et beaucoup de générosité

6 commentaires:

yo a dit…

quelle sympathique idée! j'avais fait un petit tour dans cette boutique et je trouve que la déclinaison autour des dattes est drôlement originale... même si les prix sont rédibitoires mais de toutes façons, je crois que c'est pour les touristes ou un joli cadeau...

annie a dit…

hollala, prix rédhibitoires ou non, dans ces cas-là, je redeviens la française de base, la touriste!!!
Comme je suis une sudiste d'adoption, cette boutique est pour moi, d'autant que (merci misscook) je la situe bien : près(voir même à l'endroit) de ce qui fut "la petite suède".... alors qu'ils se préparent à ma visite!!!

Zahra a dit…

en tout cas c'est une super et fort sympathique comme découverte!! je note l'adresse!!! la boutique est super classe!!

Manu a dit…

superbe reportage...je crois que je vais faire la "touriste"...

crimetcondiment a dit…

Je connaissais déjà cette boutique mais celle du centre-ville et c'est une des rares marques qui sort de l'ordinaire. Il est vrai que ça coûte un peu cher, mais ça les vaut je trouve pour l'effort de présentation et les idées. Merci pour toutes les photos et l'article! Alors on va voir cet atelier?:-)))
PS/ ça y esttttttt récap prête!
PS2/ je n'ai pas oublié ce dont tu m'as chargée, laisse moi un tout petit peu de temps, je t'envoie ça. Bisou

escargotine a dit…

que de bonnes choses à déguster - merci pour ce super partage - bon lundi fleuri - biz