A la demande de mon amie Massir , qui est entrain de muer petit à petit en blogueuse culinaire ,voici la recette de mes carrés de Tuc au saumon
2 paquets de TUC
Du saumon fumé
Une sauce béchamel(recette de Supertoinette)
Du fromage râpé(gruyère ou Kaiser)
Beurre pour le moule
Dans un moule carré ou rectangulaire préalablement beurré, disposer une première couche de carrés de Tuc. Verser dessus la sauce béchamel(elle ne doit être ni trop liquide ni trop épaisse) , garnir de saumon , et saupoudrer du fromage.
Répéter l'opération aven une deuxième couche de carrés Tuc , de sauce béchamel et de fromage.
Faire dorer au four pendant une quinzaine de minute,Découper et servir chaud
8 commentaires:
Mmmmmmmmmmmmmh ça doit délicieux!!!ça marche avec autre chose que le saumon?bisou
Tunis
fallait y penser ! hummmmmmmm !!
@Tunis:oui, tu peux essayer avec du thon, ou faire une version fromages, ricotta entre autre, mais alors , il faudra lier avec des oeufs et ne pas mettre de béchamel
@manu:merci
Ca je vais vite tenter, car j'ai essayé un jour le tajine TUC mais sniff, mon tajine était tout raplapla!! Et moi, je prend le saumon, j'adore!!
Miss Cook, encore moi... Je viens de noter ta recette donc de la relire plus posément!!
2 choses : termines-tu par une couche de TUC et râpé ou juste la béchamel et râpé?? Je ne vois pas bien sur la photo et d'après ton texte tu ne remets pas de TUC dessus??
je crois que je vais me permettre de refaire ta recette en la variant un petit peu, car elle m'a beaucoup plu (en te citant bien sûr, je suis réglo!), permets-tu??
Coucou!!!! Bonne idée en plus j'adore les tucs! miam!
la version au thon est pour moi!! pas copain avec le saumon cuit!!
je vais quand même essayer ces plats à base de tuc, y'avait le tajine et maintenant les carrés, hummmm, je suis très curieuse de goûter, belle présentation miss cook, sahha w bechfaâ!
@Anne: si la dernière couche , c'est tuc plus béchamel
Enregistrer un commentaire