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lundi 10 août 2009

Pain complet à la MAP



Recette
1 càs d'huile d'olive
140 ml d'eau.
1càc de sel.
160 g de farine complète.
140g de farine.
1 càc de levure boulangère.
Graines de nigelle et sésame.
Quelques graines de fleur de sel.
Mettre les ingrédients dans la map selon l'ordre préconisé par le fabriquant.
Lancer le programme pâte seule(1h30)
Au bip faire sortir la pâte, la dégazer, et lui donner la forme souhaitée.
Laisser monter une heure à température ambiante.
Enfourner pendant 30 à 40 minutes.

3 commentaires:

Miss Gourmandise a dit…

ah ces assiettes me rappellent plein de choses!

Lamia a dit…

bizarre car mamere a les memes chez elle .

madjy a dit…

Il est superbe !!