Muffins au thé Matcha

120 g de beurre
3 oeufs
150g de sucre en poudre
10cl de lait
250g de farine
1sachet de levure chimique
2càc de thé Matcha

Faire fondre le beurre. Fouetter les oeufs et le sucre .Ajouter le lait, puis la farine et la levure. Ajouter en dernier lieu le beurre fondu et le thé matcha. Laisser reposer un moment .Verser dans des moules à muffins et enfourner à 200° pendant 12 minutes

Muffins chocolat et coeur fondant de nogat

100g de chocolat noir

100g de beurre
100g de sucre
120g de farine
2 oeufs carrés de nougat

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain -marie, ajouter le sucre, puis la farine .Mélanger délicatement avec le dos d'une cuillère en bois , casser les oeufs et les incorporer un à un. Remplir des moules à muffins à moitié de cet appareil,placer un bout de nougat au milieu et recouvrir .Enfourner pendant 15 minutes à 180°(il faut que le coeur du muffin reste moelleux)

My muffin day!!

Muffins au chocolat , coeur fondant au nougat

Muffins au thé Matcha.

Muffins orange -bergamote.

Muffins vanille et fèves de tonka.
Les recettes seront en ligne dès que possible.

Oeufs marbrés

J'ai réalisé ces oeufs marbrés pour décorer ma table de Pâques, avec laquelle je participe à un défi lancé par le blog de Domino.
La méthode est très simple!
faire des oeufs durs, écraser la coquille dans la paume des mains sans l'éplucher, de façon à y pratiquer des craquelures.
Préparer un thé noir dans une casserole, y mettre les oeufs pendant 10 à 15 minutes.
Les sortir , les éplucher et présenter dans des cocotiers